Thực phẩm chay khô

Ăn chay hiện đã và đang trở thành xu hướng trong vấn đề ăn uống của người dân Việt Nam. Xu hướng ăn chay nổi lên không chỉ đơn thuần là vấn đề về tín ngưỡng mà nó còn liên quan đến vấn đề sức khỏe và tinh thần. Thực phẩm chay khô là loại đồ chay được ưa chuộng để chế biến các món chay hàng ngày. Sau đây hãy cùng Món Chay HP  tìm hiểu chi tiết về loại thực phẩm này nhé.

Thực phẩm chay khô là gì?

Sườn chay khô ngon bổ dưỡng

Thực phẩm chay khô -nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến thông qua việc sấy hoặc phơi khô tự nhiên để bảo quản được lâu mà không phải sử dụng đến các chất bảo quản. Dòng thực phẩm chay khô này vẫn giữ được tính thuần chay, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe.

Có rất nhiều lý do để thực phẩm chay khô được sử dụng phổ biến:

Thời gian bảo quản lâu

Thực phẩm chay khô thường được bảo quản ở nhiệt độ thường và có hạn sử dụng từ vài tháng hoặc cả năm. Việc không sử dụng chất hóa học để bảo quản là một điểm khác biệt của thực phẩm chay khô so với các loại thực phẩm khác. Do đó, có thể nói thực phẩm chay khô rất tiện lợi cho những người không biết chế biến những món chay bình thường.

Thưởng thức được thực phẩm, trái cây trái mùa vụ

Sử dụng phương pháp chế biến sấy khô có thể giúp người tiêu dùng sử dụng những loại thực phẩm hoặc trái cây trái mùa, trái vụ. Những nông sản trong mùa vụ nếu không được tiêu thụ hết sẽ được chế biến theo phương pháp này, nhằm tránh lãng phí.

Đảm bảo an toàn cho người sử dụng

Biện pháp sấy khô là một trong số ít những phương pháp bảo quản an toàn cho sức khỏe con người. Bởi đây là cách thức bảo quản không theo phương pháp hóa học nhưng vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Hiện nay, thực phẩm chay khô đều đảm bảo sản xuất theo quy trình chuẩn, đóng gói an toàn, sạch sẽ.

Chủng loại đa dạng

Hiện nay nhiều cơ sở và địa điểm kinh doanh đồ chay luôn đa dạng những thực phẩm chay để khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Các loại thực phẩm chay khô tại Món Chay HP

Các loại thực phẩm chay khô được sử dụng rộng rãi hiện nay: trái cây sấy khô; hạt đậu sấy khô; thực phẩm chay khô

Thực phẩm chay khô

Một số loại thực phẩm chay khô tại shop em gồm sườn non chay, rong biển khô, tảo xoắn chile, gạo lứt rong biển, rau tiến vua, tàu hũ ky nơ....Những loại thực phẩm chay khô này đều được chế biến từ nguyên liệu thực vật như đậu nành, đậu xanh, yến mạch... Đây là những loại thực phẩm rất dễ chế biến và vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng.

Các loại đậu - ngũ cốc sấy khô

Nhóm thực phẩm chay khô này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Không chỉ phù hợp cho những người đang thực hiện chế độ ăn chay mà mọi người nên sử dụng nhiều trong chế độ ăn của mình hàng ngày.

Thực phẩm ăn liền

Sử dụng loại thực phẩm chay khô chế biến thành thực phẩm ăn liền này trong các bữa ăn phụ sẽ giúp mọi người bổ sung năng lượng, đầy đủ dưỡng chất, phòng tránh nguy cơ hạ huyết áp.

Lựa chọn thực phẩm chay khô

Để chọn lựa được những sản phẩm chay sấy khô an toàn, Món Chay HP sẽ gửi đến bạn đọc một số lưu ý:

Lựa chọn những thực phẩm chay khô có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Bảo quản thực phẩm chay khô ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh những nơi ẩm ướt làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và thời gian bảo quản thực phẩm.

Thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của các loại thực phẩm chay. Tuy thực phẩm chay khô có thể để lâu nhưng chúng vẫn có thời gian bảo quản. Do đó, trước khi chọn mua, bạn nên kiểm tra hạn sử dụng được in trên bao bì.

Tìm hiểu cách sử dụng và chế biến của những loại thực phẩm chay khô mà bạn đang có ý định mua. Có nhiều loại đồ chay khô có thể sử dụng ngay là những loại đồ chay ăn liền như khô gà chay, khô bò chay. Còn đối với các loại thực phẩm như gà lát chay, bò lát chay,...để thưởng thức bạn cần phải thực hiện các khâu sơ chế trước khi sử dụng. 

Một lưu ý cuối cùng đó chính là bạn nên lựa chọn các loại thực phẩm chay khô đóng gói phù hợp với chế độ ăn chay hay phong cách ăn chay mà bạn đang hướng đến. Bên cạnh đó, dựa trên tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn mà lựa chọn những loại thực phẩm chay khô ngon lại còn có thành phần phù hợp.

Mua thực phẩm chay khô ở đâu?

Nếu bạn chưa biết cách chế biến món chay hay mua thực phẩm chay ở đâu? Bạn có thể tham khảo thông qua website monchayhp.com của chúng tôi. Món ăn HP là địa điểm bán thực phẩm chay khô ngon, uy tín chất lượng, giá cả phải chăng. Chúng tôi cam đoan những loại thực phẩm chay khô đóng gói theo chuẩn quy trình sản xuất, sạch sẽ, an toàn. Nhanh chân ghé vào website của chúng tôi để lựa chọn những loại thực phẩm chay phù hợp với sở thích nhé.

Thực phẩm chay khô là lựa chọn phù hợp cho những người ăn chay trong những chuyến du lịch ngắn hạn. Trên đây là những thông tin chi tiết về thực phẩm chay khô và những loại thực phẩm chay khô phổ biến. Món ăn chay hy vọng bạn đọc đang phân vân không biết nên lựa chọn những loại thực phẩm chay khô nào sẽ đưa ra được lựa chọn phù hợp.