Đậu Lăng

Giá chỉ : 65.000 ₫70.000 ₫
Tình trạng: Còn hàng
500g
  • Ưu đãi khi đặt tại Món Chay HP là Giảm giá 5% (khi mua 1kg bất kỳ) + Miễn ship từ 3kg
  • Bảo quản: Nơi thoáng mát
  • Xuất Xứ: Việt Nam
  • Hạn sử dụng: 12 tháng
  • Cách chế biến: Ngâm nước 8h sau đó luộc, nấu sữa, nấu canh
  • Lưu ý: Mẫu mã sản phẩm có thể thay đổi tùy lô hàng
Mua ngay Giao hàng tận nơi hoặc nhận tại cửa hàng
Giải đáp thắc mắc: 0376337833 (08:00-22:00)
Thông tin Đậu Lăng

Đậu lăng là một trong các loại đậu có thành phần dinh dưỡng cao, được nhiều người sử dụng. Vậy đậu lăng có những công dụng tuyệt vời nào? Hãy cùng Món Chay HP giới thiệu cho bạn nhé.

Đậu lăng là gì? Những công dụng vàng của đậu lăng

Đậu Lăng

Đậu lăng là một loại hạt họ đậu. Đậu lăng có hình tròn và chút hình dẹt, trong đậu lăng có nhiều chất dinh dưỡng dùng để chế biến các món ăn ngon.

Hiện nay, đậu lăng có nhiều loại, được phân chia theo màu sắc của hạt đậu. Dưới đây là các loại đậu lăng:

  • Đậu lăng xanh: có đặc điểm là vỏ ngoài màu xanh, có hương vị gần giống tiêu đen. Đậu lăng xanh có thời gian nấu lâu, thích hợp dùng trong các món hầm, salad,...
  • Đậu lăng đỏ: có màu cam hoặc màu đỏ nhạt. Khác với đậu lăng xanh, đậu lăng đỏ có thời gian nấu ngắn hơn, thường được sử dụng để nấu các món ăn Ấn Độ.
  • Đậu lăng vàng: có màu vàng chanh, đây là loại đậu phổ biến, có thời gian nấu ngắn, được dùng nhiều trong nấu chè, nấu xôi, gói bánh,...
  • Đậu lăng nâu: có lớp vỏ màu nâu nhạt, được sử dụng nhiều trong các món ăn Ấn Độ, thời gian nấu lâu hơn đậu lăng vàng.
  • Đậu lăng Puy: giống với màu sắc của đậu lăng xanh, nhưng kích thước khá nhỏ. Loại đậu này có vị cay và mùi thơm đặc trưng.
  • Đậu lăng Beluga: có màu đen, hình dạng giống hạt vừng nhưng kích thước lớn hơn. Đậu lăng Beluga thường được sử dụng trong các món trộn hoặc các món salad.

Nguồn gốc của đậu lăng

Đậu Lăng

Đậu lăng có nguồn gốc từ Tây Á. Hiện nay nó được trồng nhiều ở Canada, Afghanistan, một số nước ở Địa Trung Hải,... Đậu lăng được sử dụng nhiều trong ẩm thực Ấn Độ. Ở Việt Nam chủ yếu sử dụng đậu lăng xanh và đậu lăng vàng. 

Đậu lăng là cây thuộc thân cỏ, có thời gian trồng từ 80-100 ngày. Lá của cây đậu lăng giống với lá của cây me ở Việt Nam. Cây đậu lăng có chiều cao từ 50-100cm. Cây đậu lăng ra hoa sau đó kết trái, mỗi trái sẽ có nhiều hạt đậu lăng. Khi trông cây đậu lăng cần chú ý cung cấp đủ nước, nhiệt độ và ánh sáng thích hợp.

Đậu lăng giàu dinh dưỡng

Trong gần 200g đậu lăng sẽ có chứa:

  • 230 calo
  • 18g protein
  • 0.8g chất béo
  • 15.6g chất xơ
  • 40g Carbs

Đậu Lăng

Súp đậu lăng món ngon bổ dưỡng cho các bé và phụ nữ có bầu

Ngoài ra, trong 200g đậu lăng còn chứa:

  • 18% RDI Vitamin B6
  • 13% RDI axit pantothenic
  • 37% RDI sắt
  • 18% RDI magie
  • 36% RDI photpho
  • 21% RDI Kali
  • 17% RDI kẽm
  • 25% RDI đồng
  • 49% RDI manga

Trong đậu lăng có chứa chất xơ và cung cấp rất ít calo, thuộc dòng ngũ cốc giàu lượng protein tìm thấy trong đậu lăng tương đương với ở thịt và cá.

Trong đậu lăng còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, Vitamin B,... Đậu lăng còn có chứa các chất chống oxy hóa và một số loại axit amin cần thiết cho cơ thể.

Những công dụng tuyệt vời của đậu lăng

Đậu Lăng

Công dụng của đậu lăng ngăn ngừa bệnh và tốt cho tiêu hóa

Đậu lăng là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, vậy nên nó được sử dụng nhiều trong sinh hoạt hàng ngày. Nếu bạn chưa biết rõ về công dụng của đậu lăng, hãy cùng tìm hiểu với Món Chay HP nhé.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Đậu lăng có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy nó làm giảm lượng cholesterol, từ đó hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch và phòng tránh tình trạng đột quỵ. 

Ngoài ra, đậu lăng chứa hàm lượng magie, photpho giúp duy trì hoạt động tim mạch, lưu thông tuần hoàn máu. 

Tốt cho hệ tiêu hóa 

Chất xơ trong đậu lăng có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, giúp hấp thụ thức ăn nhanh hơn. Ngoài ra, đậu lăng còn giúp ngăn ngừa táo bón, bổ sung chất dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa.

Khi sử dụng đậu lăng thường xuyên bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn, hạn chế tình trạng rối loạn tiêu hóa. Cả trẻ em và người lớn khi sử dụng đậu lăng đều tốt cho hệ tiêu hóa.

Đậu Lăng

Đậu lăng bổ dưỡng bổ sạch

Hỗ trợ giảm cân

Trong đậu lăng có chứa hàm lượng calo thấp, vì thế khi ăn nhiều đậu lăng cũng không lo tăng cân. Hàm lượng chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế tình trạng thèm ăn. Ngoài ra, đậu lăng không chứa chất béo, bạn có thể ăn đậu lăng thay cơm trong quá trình giảm cân. 

Tốt cho phụ nữ mang thai

Theo nghiên cứu, đậu năng là loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng và tăng khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai. Các chất có trong đậu lăng, rất tốt cho mẹ và bé trong quá trình mang thai.

Đậu lăng có chứa nhiều vitamin B giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ. Đậu lăng còn hạn chế khả năng sinh non, giúp trẻ phát triển bình thường. Ngoài ra, khi sử dụng đậu lăng trong quá trình mang thai còn giúp mẹ chống tăng huyết áp và ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong đậu lăng có chứa một loại protein gây ức chế cho tế bào ung thư, ngăn chặn và kiểm soát sự phát triển của các tế bào này. Ngoài ra, chất xơ có trong đậu lăng cũng hỗ trợ giảm thiểu các loại bệnh ung thư khác, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tránh bệnh tật.

Đậu Lăng

Món cháo bổ dưỡng đậu lăng thơm ngon giàu dinh dưỡng

Tốt cho hệ thần kinh

Trong đậu lăng có chứa Axit Folic, đây là loại axit có vai trò quan trọng trong quá trình dẫn truyền các xung thần kinh, giúp tăng cường chức năng của hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ.

Khi sử dụng đậu lăng trong quá trình mang thai còn giúp tăng cường trí nhớ cho bé, giúp bé phát triển trí não, sau này vô cùng lanh lợi

Phòng bệnh cho người tiểu đường

Trong đậu lăng có chứa chất xơ hòa tan, rất tốt cho quá trình chuyển hóa đường và năng lượng. Từ đó giúp ổn định đường huyết, ngăn chặn bệnh đái tháo đường. 

Trong đậu lăng không chứa chất béo và đường nên khi sử dụng cũng không lo sẽ mắc bệnh tiểu đường. Sử dụng nhiều đậu lăng còn hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiểu đường.

Địa chỉ cung cấp đậu lăng chất lượng

Đậu Lăng

Địa chỉ bán đậu lăng đỏ ngon giá tốt bổ dưỡng

Ở nước ta, đậu lăng xanh và đậu lăng vàng được sử dụng phổ biến, trên thị trường cũng có nhiều đơn vị cung cấp 2 loại đậu lăng này. Tuy nhiên, có một số địa chỉ bán đậu lăng chưa rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy, khi mua hàng, bạn cần lựa chọn đơn vị uy tín. Món Chay HP là nơi cung cấp đậu lăng chất lượng mà bạn có thể tham khảo. Nơi đây cam kết bán các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chặt chẽ.

Khi mua hàng tại đây, bạn sẽ mua được với giá thấp hơn thị trường mà vẫn đảm bảo chất lượng. Món Chay HP còn hướng dẫn cách sử dụng của sản phẩm và đưa đến khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt nhất. Món Chay HP đã giới thiệu cho bạn những lợi ích tuyệt vời của đậu lăng trong cuộc sống qua bài viết trên. Nếu bạn muốn sở hữu những hạt đậu lăng thơm ngon, chất lượng, hãy ghé thăm Món Chay HP nhé.

Đậu Gà

Sản phẩm

Đậu Gà

Đã được mua cách đây 4 phút
Hạt Lanh Nâu

Sản phẩm

Hạt Lanh Nâu

Đã được mua cách đây 1 phút
Hạt Chia Úc Loại 1

Sản phẩm

Hạt Chia Úc Loại 1

Đã được mua cách đây 3 phút
Quinoa

Sản phẩm

Quinoa

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Đỏ Tây

Sản phẩm

Đậu Đỏ Tây

Đã được mua cách đây 1 phút
Đậu Xanh

Sản phẩm

Đậu Xanh

Đã được mua cách đây 2 phút
Hạt Sen Khô

Sản phẩm

Hạt Sen Khô

Đã được mua cách đây 1 phút
Sườn Non Chay

Sản phẩm

Sườn Non Chay

Đã được mua cách đây 2 phút
Hạt Điều Rang Muối 500gr

Sản phẩm

Hạt Điều Rang Muối 500gr

Đã được mua cách đây 8 phút
Đậu Ngự

Sản phẩm

Đậu Ngự

Đã được mua cách đây 1 phút
Macca Sấy Giòn Nguyên Vỏ Đăk Lăk

Sản phẩm

Macca Sấy Giòn Nguyên Vỏ Đăk Lăk

Đã được mua cách đây 8 phút
Nhân Hướng Dương

Sản phẩm

Nhân Hướng Dương

Đã được mua cách đây 8 phút
Đậu Cúc Ấn Độ

Sản phẩm

Đậu Cúc Ấn Độ

Đã được mua cách đây 5 phút
Vừng Đen

Sản phẩm

Vừng Đen

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Hà Lan

Sản phẩm

Đậu Hà Lan

Đã được mua cách đây 4 phút
Muối Hồng

Sản phẩm

Muối Hồng

Đã được mua cách đây 8 phút
Kê Nếp Việt Nam

Sản phẩm

Kê Nếp Việt Nam

Đã được mua cách đây 4 phút
Hạt Dẻ Cười

Sản phẩm

Hạt Dẻ Cười

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Lăng

Sản phẩm

Đậu Lăng

Đã được mua cách đây 2 phút
Nhân Bí Xanh

Sản phẩm

Nhân Bí Xanh

Đã được mua cách đây 4 phút