Công thức nấu sữa hạnh nhân mix bí đỏ

Hạnh nhân là một loại hạt giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết. Sữa hạnh nhân được mọi người tin dùng bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Tuy nhiên, khi nấu sữa hạnh nhân cùng với bí đỏ, bạn sẽ được một thức uống lành mạnh với hương vị thêm phần thơm ngon. Hãy để MONCHAYHP chỉ cho bạn công thức nấu sữa hạnh nhân mix bí đỏ thơm ngon tại nhà nhé.

Các chất dinh dưỡng có trong hạnh nhân và bí đỏ.

Hạnh nhân là một loại hạt chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn mỗi hạt trong một thời gian, bạn sẽ rất dễ bị ngấy vì vị ngọt bùi của nó. 

Ngược lại, sữa hạnh nhân nấu lên lại dễ uống, thơm ngon mà không hề giảm đi chất dinh dưỡng mà hạnh nhân mang lại. Các chất phổ biến thường có trong sữa hạnh nhân như: Chất oxy hóa, vitamin, magie, protein, khoáng chất, chất béo,...

Bí đỏ là một loại thực phẩm không chứa nhiều calo nên nó là lựa chọn hàng đầu để những người giảm cân, không muốn béo phì lựa chọn cho bữa ăn của mình. Bí đỏ có rất nhiều công dụng hữu hiệu như giúp sáng mắt, giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống lão hóa,...

Lợi ích mà sữa hạnh nhân mix bí đỏ mang lại cho cơ thể.

Nếu bạn mix hai loại thực phẩm này với nhau để làm sữa hạt, bạn có thể có được một thức uống mùa hè lành mạnh, thơm ngon dễ uống với nhiều lợi ích cho cơ thể.

Hỗ trợ tim mạch

Trong sữa hạnh nhân có chứa chất hỗ trợ huyết áp và giảm mức cholesterol. Đây là hoạt chất có thể giúp cho tim mạch của bạn được đập khỏe hơn và máu lưu thông dễ dàng hơn.

Sáng da, sáng mắt

Bí đỏ và hạnh nhân chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng có công dụng làm đẹp. Bên cạnh đó, lượng vitamin E dồi dào có trong hạnh nhân sẽ là một công cụ tuyệt vời để giúp mắt bạn sáng hơn.

Chống ung thư

Lượng lớn chất chống oxy hóa trong hạnh nhân sẽ giúp loại bỏ viêm và ức chế các tế bào gây bệnh. Nó có tác dụng kháng khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn gây hại và bảo vệ sức khỏe cho chúng ta.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bí đỏ chứa tới 90% là nước. Đó là lý do mà nó hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa được hoạt động dễ dàng và hấp thụ chất hiệu quả hơn.

Công thức nấu sữa hạnh nhân mix bí đỏ tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nấu sữa hạnh nhân mix bí đỏ bao gồm:

• Hạnh nhân: 100g
• Bí đỏ: 300g
• Đường hoặc sữa tươi (sữa đặc): bạn có thể sử dụng tùy theo độ ngọt bạn muốn.
• Nước.

Sơ chế nguyên liệu:

• Ngâm hạnh nhân trong nước từ 4-5 tiếng để hạt được loại bỏ bớt chất bụi bẩn và vi khuẩn gây hại.
• Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành miếng vừa.
• Hạnh nhân sau khi ngâm cần bóc sạch vỏ, để ráo rồi mới chế biến.

Chế biến 

• Cho hạnh nhân đã bóc vỏ và bí đỏ vào nồi, thêm một ít nước, nấu trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp, để nguội, vớt tách hạt hạnh nhân và bí đỏ ra.
• Bí đỏ bạn dùng rây lọc để nghiền, có thể dùng máy xay để xay mịn.

• Hạnh nhân bạn bỏ máy xay để xay nhuyễn, sau đó chắt lấy phần nước hạnh nhân, chắt thật kỹ cho tới khi hết phần nước cốt.
• Cho phần bí đỏ đã nghiền vào trước, thêm phần nước hạnh nhân rồi khuấy đều, có thể cho thêm sữa hoặc đường tùy khẩu vị. Vậy là thức uống sữa hạnh nhân mix bí đỏ đã được hoàn thành.

Những lưu ý khi chọn hạt hạnh nhân chất lượng.

• Xem kỹ hạn sử dụng và ngày sản xuất khi lựa chọn hạnh nhân. Không lựa chọn hàng đã quá cận hết hạn hoặc sản xuất quá lâu rồi sẽ giảm chất lượng hạt, khiến hạt bị mềm, oxy hóa bởi không khí.
• Nếu chọn hạt còn vỏ, hãy lựa chọn các hạt có vỏ màu nâu vàng sẫm, bên trong căng tròn nhân hạt. Nếu chọn hạt đã bóc vỏ, hãy lựa chọn hạt còn nguyên lớp vỏ lụa để tránh hạt kém chất lựa, hạt mốc, hạt ỉu.
• Lựa chọn nhà cung ứng uy tín, chất lựa, hàng được nhập khẩu rõ nguồn gốc và bảo quản đúng quy trình. Điều này rất quan trọng để bạn lựa chọn được hạnh nhân tươi ngon và bảo đảm chất lượng.
• Bạn có thể lựa chọn hạnh nhân chất lượng khi ăn thử sản phẩm. Nếu hạt có độ giòn, béo bùi, nhân hạt có màu trắng sữa thì đó là hạt ngon. Ngược lại, nếu hạt hạnh nhân đã sẫm màu, đổi mùi, ăn mềm thì đó là hàng kém chất lượng.

Mua hạnh nhân tươi ngon ở đâu?

Hiện tại, MONCHAYHP đang phân phối các loại hạt, ngũ cốc uy tín và chất lượng cao.  Hạnh nhân nhà MONCHAYHP luôn cam kết đảm bảo tươi ngon, nhập khẩu rõ ràng nguồn gốc.

Quy trình đóng gói sản phẩm luôn đảm bảo khép kín để sản phẩm luôn được tươi mới và giữ nguyên vẹn chất lượng ban đầu.

Bạn có thể tham khảo ngay danh mục sản phẩm nhà MONCHAYHP ngay tại đây để lựa chọn được hạnh nhân ưng ý cho nhà mình nhé!

MONCHAYHP đã mách cho các bạn công thức nấu sữa hạnh nhân mix bí đỏ thơm ngon để các bạn có thể chế biến cho cả nhà thưởng thức.

Đây là một thức uống lành mạnh cho ngày hè với độ thơm ngon, dễ uống và chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mỗi thông tin mà chúng tôi đem đến đều mong có thể giúp cho khách hàng có thêm những kiến thức và kinh nghiệm. Làm sữa hạnh nhân mix bí đỏ dễ lắm, bạn đã thử chưa?