Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Sữa ngô mix hạt sen là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho chị em phụ nữ, đặc biệt đây là thức uống thơm ngon ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha chế sao cho thơm ngon và đẹp mắt. Nay MONCHAYHP chia sẻ một số gợi ý cho bạn cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy.

Công dụng của sữa ngô

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Ngô là loại thực phẩm chứa nhiều công dụng tuyệt vời, tương tự với sữa ngô chúng cũng đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời, sữa ngô giàu dinh dưỡng và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Tăng cường vitamin cho cơ thể

Sữa bắp có nguồn gốc từ thực vật nên rất giàu vitamin có lợi cho cơ thể. Uống sữa bắp mỗi ngày sẽ giúp bạn có năng lượng cho nhiều hoạt động. Trong sữa bắp có chứa thành phần như vitamin A, B, E, K,... giúp bạn bổ sung vitamin cho cơ thể một cách đầy đủ. Nhờ vậy, giúp bạn phục hồi sức khỏe tốt hơn cũng như việc tăng cường hoạt động của các giác quan cũng được cải thiện hơn.

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Giảm cholesterol trong máu

Bên cạnh việc cung cấp các vitamin, bồi bổ cơ thể, sữa ngô còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Bởi trong sữa ngô có chứa hàm lượng acid béo và omega 3 cao, điều này sẽ giúp tạo ra một hàng rào bảo vệ, ngăn chặn cơ thể hấp thụ cholesteron xấu trong máu.

Ngăn ngừa thiếu máu

Sữa ngô mix hạt sen không những giúp cơ thể bạn được khỏe mạnh mà còn giúp da bạn hồng hào. Giúp tăng cường tuần hoàn máu, thúc đẩy quá trình sản sinh và lưu thông máu diễn ra ổn định.

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Cách nấu sữa bắp (ngô) mix hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

  • 2 trái ngô vàng
  • 100 gam hạt sen khô hoặc tươi
  • 3-4 cây lá dứa
  • Mạch nha hoặc đường phèn 100g

Cách thực hiện 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Trước tiên bạn cần loại bỏ hết râu và rửa sạch ngô bằng nước, sau đó tiến hành dùng dao thái riêng phần hạt ra.Tiến hành thái bắp theo chiều dọc như vậy sẽ dễ hơn mà không bị vãi ra ngoài.

Sơ chế hạt sen: Nếu bạn dùng hạt sen tươi thì bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, loại bỏ tim sen cho khỏi bị đắng. Ngược lại, hạt sen khô thì bạn nên ngâm khoảng 3 tiếng rồi rửa sạch bằng nước muối loãng để loại bỏ chất bẩn.

Bước 2: Xay bắp và hạt sen

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy

Cho hỗn hợp bắp và hạt sen cùng với lá dứa, tiếp theo cho 1,5l nước vào nồi, đun đến khi sôi 20 phút thì tắt bếp. Hoặc bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt để nấu cho tiện chế biến. 

Cuối cùng đổ hỗn hợp gồm hạt và nước luộc vào máy xay sinh tố, xay cho chúng thật nhuyễn mịn rồi dùng rây lọc hoặc túi lọc sữa hạt để lọc phần sữa. 

Bước 3: Đun nhẹ sữa bắp hạt sen

Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp sữa đã say vào nồi, sau đó thêm 100g mạch nha lỏng, khuấy đều đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy 

Lưu ý khi bảo quản

Dưới đây là những mẹo hay bảo quản sữa bắp hạt sen không bị ôi thiu: Để sữa ngon hơn, bạn nên cho vào tủ lạnh.Chú ý khi nấu xong để sữa nguội rồi mới bỏ vào tủ lạnh để tránh nhiệt khi thay đổi nhiệt độ đột ngột làm ảnh hưởng đến chất lượng của sữa. 

Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn sẽ có được phương pháp nấu sữa thơm ngon. Nếu có thắc mắc gì về cách làm sữa ngô mix hạt sen thơm ngon béo ngậy thì hãy để lại lời nhắn với chúng tôi nhé.

Đậu Gà

Sản phẩm

Đậu Gà

Đã được mua cách đây 4 phút
Hạt Lanh Nâu

Sản phẩm

Hạt Lanh Nâu

Đã được mua cách đây 1 phút
Hạt Chia Úc Loại 1

Sản phẩm

Hạt Chia Úc Loại 1

Đã được mua cách đây 3 phút
Quinoa

Sản phẩm

Quinoa

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Đỏ Tây

Sản phẩm

Đậu Đỏ Tây

Đã được mua cách đây 1 phút
Đậu Xanh

Sản phẩm

Đậu Xanh

Đã được mua cách đây 2 phút
Hạt Sen Khô

Sản phẩm

Hạt Sen Khô

Đã được mua cách đây 1 phút
Sườn Non Chay

Sản phẩm

Sườn Non Chay

Đã được mua cách đây 2 phút
Hạt Điều Rang Muối 500gr

Sản phẩm

Hạt Điều Rang Muối 500gr

Đã được mua cách đây 8 phút
Đậu Ngự

Sản phẩm

Đậu Ngự

Đã được mua cách đây 1 phút
Macca Sấy Giòn Nguyên Vỏ Đăk Lăk

Sản phẩm

Macca Sấy Giòn Nguyên Vỏ Đăk Lăk

Đã được mua cách đây 8 phút
Nhân Hướng Dương

Sản phẩm

Nhân Hướng Dương

Đã được mua cách đây 8 phút
Đậu Cúc Ấn Độ

Sản phẩm

Đậu Cúc Ấn Độ

Đã được mua cách đây 5 phút
Vừng Đen

Sản phẩm

Vừng Đen

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Hà Lan

Sản phẩm

Đậu Hà Lan

Đã được mua cách đây 4 phút
Muối Hồng

Sản phẩm

Muối Hồng

Đã được mua cách đây 8 phút
Kê Nếp Việt Nam

Sản phẩm

Kê Nếp Việt Nam

Đã được mua cách đây 4 phút
Hạt Dẻ Cười

Sản phẩm

Hạt Dẻ Cười

Đã được mua cách đây 3 phút
Đậu Lăng

Sản phẩm

Đậu Lăng

Đã được mua cách đây 2 phút
Nhân Bí Xanh

Sản phẩm

Nhân Bí Xanh

Đã được mua cách đây 4 phút